———— 发布时间：2024-08-20 编辑：九游会网址 阅读次数：————
虽然说是极划算的牛排边角，但从品种、大小还是肉质看都完！全！不！廉！价！
实际上还是大大的一块，100%原切，0添加、0合成、0腌制，配料表只有牛肉。
因为在整块的牛排肉切割时候，头尾两端会产生很多边角料（做过烘焙的厨友一定会懂）。
由于原料不规则，因此形状、大小、厚度方面会有一定的差异，但是真的巨划算。而且不额外增加任何辅料，配料表只有牛肉，是真正的原切牛排。
要知道市面上有些10块钱出头每片的“牛排”，大概率是肉沫沫肉碎碎黏合起来的，口感和营养都大打折扣。
我们拿这份“边角”和其他的原切牛排做了对比测试，本来想着能打平就行，它居然还拿了最高分。
外焦里嫩鲜美多汁奶香十足的牛排肉，吃一口，和口腔粘膜接触的一瞬间，似乎就会分泌出幸福的多巴胺。
牛排的原料是安格斯牛——世界的三大牛种之一，生长在澳大利亚阳光充足的牧场里。
采用谷饲法饲养，营养丰富的谷物让牛的肉味浓郁，和一般的牛排比起来，既有嚼劲，又更加香嫩多汁，是不可多得的美味。
产品、配料表、工厂、生产和分装日期都在包装上标注得非常清楚。信息透明，我们也能买得明明白白。
其中，因为进口肉报关、入境流程平均在3-6个月，正规企业的进口肉都会有生产/分装两个日期。可能会有厨友疑惑，但是不用担心，可以放心吃。
以下图为例：第一次在原产地宰杀是原料生产日期（2023年8月11日）；第二次在国内切割即分装日期（2024年3月27日）。
每个包裹里都配有干冰和冰袋，全程采用冷链配送保证把最新鲜的食材送到你的餐桌前~
“包装得非常好，收到快递时候，冰冻的肉都没有融化，虽然说是边角但是还是挺成块的。”
牛排边角：只选眼肉/西冷/上脑三部位切割随机发货，口味上和原切牛排无差异
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