———— 发布时间:2024-09-15 编辑:九游会网址 阅读次数:————
成都,一个汇聚了超十万国际流动人口的开放城市,伴随着各类新兴产业蔓延滋长。
这座城市没有赵雷歌中那般的阴郁伤感、也没有悠闲到人人都在路摊喝茶搓麻将、更不仅仅只有熊猫让游客留恋
千年前的这里有古蜀的刀光剑影也有凤求凰的凄美爱情、它的街头伴有音乐、它的商业精致而和谐,如特斯拉店旁就是肥肠粉与毛血旺。
2011年,我遇见了火锅。不论是作为从业者还是消费者我都很清楚一点:对于餐饮业来说,唯有变革,方能突围。
无界团队餐饮创业7年,在火锅领域我们偏爱迎难而上,享受克服难关,改变传统。
但究竟如何才能突破以往的成都火锅行业?在接手成都消费力最强的年轻商圈后,我便带领自己的团队去往全国各地的潮流夜店、火锅店寻求答案。
其实每个人都偏爱专属的对待,而成都如此多的年轻人为什么没有一个独属于他们的火锅空间?
你是否幻想过真正属于年轻人的火锅是一种怎样的形式?未来感十足的就餐氛围,各种炫酷的扽光,能让你沉溺于视觉与味觉的双层快感中。
你还可以同朋友一起在最精致、最炫款的环境下享受一顿地道成都火锅,来一杯红酒就火锅。时间在这里,不知不觉的快到飞起。
「无界」于今年开业,位于成都核心商圈中心区域,从春熙路一路沿剑南大道、东大街沿线向南,豪宅汇集的金融城板块,是成都无可取代的时尚潮人集结地。
这是一个三层多维度的绚丽空间,有来自国际最潮的音乐、最燥的坏境、最野的气氛,而最能让人沦陷其中的,大概就是空间内独属于独一无二的灯光感受。
如果你不爱热闹,那你可以窝在三个轻奢包间里慢慢品尝,仰视整个大厅,3间定制包间,将时尚和火锅完美融合的场合,最适合朋友相聚。
我们请了成都火锅界举足轻重的老师傅到店里坐镇,火锅底料自己炒,用了百种原料,炒完要晾晒5-7天析出香味。
有一天,店员告诉我有明星来店里吃了,我说赶紧去拍个照,后来人太多给挤散了。
各种食材,诸如四川火锅的经典三宝——黄喉、毛肚、鹅肠,都是从九尺镇、阿坝州这些地方当日采购,冷链配送,最大程度保证了食材的正宗和新鲜。
我们所有的菜式创新都由专门的研发团队负责,几乎每个月我们都会出差考察寻找灵感。
FUN&UNKNOW(乐玩概念),是我对「无界」火锅的定位,我要打造的不止是火锅店,更是一个年轻潮人聚集地。
我们相信通过无界,人们会转变对整个火锅以及整个餐饮业的看法,火锅它一样可以时尚和潮流,并通过严格的规范标准与无限创意,打造出未来年轻人的聚集地,以及未来的生活方式。
12月7号正式开业,邀您体验!进店即送200院代金劵活动时间12.7-12.12
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