———— 发布时间：2024-08-02 编辑：九游会网址 阅读次数：————
从卧虎藏龙的辽宁抚顺烤肉界开始，金婆婆第一家烤肉店开业，凭着优秀的口味和品质站稳脚跟，从最初的12桌到上百桌，到如今依然是抚顺好评榜No.1，足足火了28年，更是被超多明星打卡！
上海首店同样爆火，几乎每天都是座无虚席，就算工作日都得等位排队，被粉丝催着开新店，这次，梦想成真，魔都②店终于来了！
28年沉淀，朝鲜族婆婆的独家秘方，手工捣酱工艺，6种新鲜水果+延边特色苹果梨，甄选自然生长300天的安格斯牛，腌出金字招牌果香烤肉！
不计成本的好食材，当天鲜切现腌，才有天然肥嫩肉质，汁水丰腴，奶香饱满，果香跳脱其间，还等什么，来婆婆家吃好肉！
炭火绝对是烤肉的灵魂，优质菊花炭，带来更独特的风味，每桌都有的排风系统，免去烟熏火燎的困扰，还搭配了超多小菜，正宗韩式风味泡菜，和烤肉真是绝配！
各式不同的酱料，干碟、湿料一应俱全，尤其是特制的湿料，酸甜口，麻酱香，真的是随便蘸什么都好吃！
长到需要盘在碗里的安格斯牛肋条，用秘制果香酱料精心腌制，细致的花刀让每一寸肉质肌理都渗入足够的滋味。
炭火炙烤下，美拉德反应为肋条着上诱人的新衣，带点酥边的漂亮烘烤褐色，剪小块，崩落烤盘上，每一下都像敲击在眼帘的香气。
肋条粒焦香下隐藏丰腴肉汁，细嫩的咀嚼感，果香肉香铺天盖地，攻占味蕾高地。
蘸一点微酸带甜的料汁，压一压入口的火热，肉汁的回甘被拔高，每一口都是烤肉的满足感。
切薄片的牛五花，铺满秘制酱料，红白相间的肉质纹理，一点葱花点缀，实在勾人食欲。
牛五花炭烤过后蜷缩微皱，润着莹润的油光，噗呲冒着油花，出一点葱香，肉香更加饱满，同时保有迷人的果香。
拿一片紫苏叶，搭上泡菜，牛五花往上一放，一卷，一口吃！恰到好处的弹嫩口感，丰腴鲜甜的肉汁，香极了！
原切上脑牛肉，宽厚扎足的大小，光是一片就足够盖住大半的烤盘，说句实在话，比脸还大在它身上展现得淋漓尽致。
炙烤下收缩起浩大的阵仗，把鲜美汁水汇集在肌理间，细嫩的肉质，咀嚼间满溢在唇齿间的鲜甜汁水，尽情享受大口吃肉的快感吧。
农家优质黑毛猪肉，两条厚实的五花，和团簇成花型的纯瘦肉，一次满足两种食肉体验。
瘦肉烤出漂亮的金黄色，焦脆嫩软，不腻口，空口吃就足够征服味蕾，蘸点干碟，香气更足。
五花肉油脂烤透，一定要试试蘸传统的大豆酱，蒜片青椒圈，一同裹进水嫩的生菜叶，脂香、肉香、酱香、辣香堆叠出饱满的口感层次，赞的！
海洋和陆地的奇妙碰撞，新鲜捕捞的大扇贝，搭配芝士和肥牛，蒜蓉烤一烤，绝对的烧烤经典。
芝士带来悠悠奶香，肥牛细嫩，扇贝肥腴饱满，肉质弹嫩鲜美，哪有不好吃的理由。
新鲜捕捞的梭子蟹，肉质饱满，婆婆亲自调制的朝鲜族传统辣酱，搭上新鲜水果，味道绝对正！
刚上桌就是向鼻尖窜来横冲直撞的浓烈酸香，金黄酥脆的外壳，挂住透亮的糖浆，一口酥香，创新的鸡肉做法，和传统的猪肉锅包肉相比，口感更嫩滑，鲜嫩的鸡肉沁出点汁水，一块接一块，根本停不下来！
看着蛋液一点点从肉山淌下，辣酱包裹的牛肉丝被金黄蛋液侵袭，滑嫩的口感，脆甜梨丝让吃口更讨喜。
份量慷慨的烧汁牛肉，菜叶丝，海苔碎，堆成三色小山，蛋黄一并拌匀，香疯了！
拌鸡架绝对是下酒神器，香辣口带着微微甜，肉量不在多，贴骨肉就是越嚼越香。
各色爽口蔬菜拌在一块儿，解腻开胃，不过别在里头找花菜，此“花”非彼“花”。
简约现代的装修风格，超大的用餐区面积，宽敞的过道与卡座，温暖的色调，满满的舒适感！朝鲜族韵味的细节布置，十足的用心。
秋天逐渐降温，这时候贴秋膘再适合不过了，不管是家庭聚餐，团建，还是朋友间小聚，真的都超适合，快和你的烤肉搭子来吃好肉！
