———— 发布时间：2024-07-22 编辑：九游会网址 阅读次数：————
，挂满了新鲜到店的牛肉。厨师正在进行“庖丁解牛”式的动作，把每块牛肉进行分解。
好牛肉对厨师的刀工也是极大的挑战。切出来的肉要薄厚适中，纹理清楚，手起刀落之间，牛肉 能做到“挂盘不掉”。
从瘦到肥涮着吃，恰当的涮煮时间，口味层层递进，才能吃出极致，不懂吃等于白来。
每一盘肉上桌还会放一个小卡片， 什么肉、涮上几秒都一目了然...每个部位都要精准烫， 满足你的牛肉味感探索。
经典的牛肉部位在这里都能吃到，还有顶级的雪花限量供应，吃到嘴的都是精华，每一片都是舌尖上的跳动！
餐前会将客人的餐具放入沸水中，煮沸捞出，进行一个现场消毒，细节之处凸显用心服务。
素有牛肉界“白富美”之称的顶级雪花肉，红白相间的纹理，如雪花般均匀的分布在牛肉上，看着就让人心动。
每头牛身上只有1%的部位，可以称得上顶级雪花肉，在锅里轻轻涮上10秒，赶紧捞出。饱满的汁水，细细品味，入口还有股淡淡的奶香味儿呢~
筷子一拨吊龍滑进漏勺，翻掂几下，趁着热气在酱料中一滚，入口便是鲜甜到忍不住闭上眼睛的满足感，再来一盘也不为过。
既能感受到丰富饱满的嫩肉柔软甘香，又尝到香嫩绵软的肥肉筋道，越吃越上瘾！
匙柄，匙柄是牛的肩胛里脊的内层，肥瘦相间，肥而不腻，入口十分鲜香，肉质嫩滑可口，是「牛悦」的抢手明星单品之一！
牛悦大份肉，精选5个部位的肉，顶级雪花肉、五花趾、花趾肉、匙柄、顶级肥牛或者吊龙，一头牛最嫩的肉都搬了上来，一盘都不过瘾。
顾名思义，五花趾就是牛的脚趾肉，健硕的筋络连着牛肉，花纹漂亮，肉质紧实，脂肪量较低，减肥星人必点！
肉里包筋，鲜嫩又弹牙，肉筋与牙齿的碰撞，汁水在口腔里逸散开来，实在是一种享受！
鲜嫩的粉红色，薄厚适宜，稍微烫几下就能开吃了，嫩牛肉颜色鲜艳，肉质均匀，油脂的润滑使得肉质和口感都没得说。
纯手工制作的牛肉丸，经过分割、捶打、起浆、捏丸多种工序的磨砺后，造就了肉质紧实不失Q弹，一汁的“功力”！
被捶打了N遍的丸子，煮熟后超级弹，用牙齿咬开那一瞬间的口感，超让人着迷。滚上一层酱，肉汁的鲜甜和酱汁的香同时在舌尖狂奔。
牛舌被片得薄如蝉翼，在汤底涮上三五几下后即可送进嘴里，虽然被切得很薄，但却十分有韧劲，嫩滑的口感加上牛油的浓香直打转。
真的强烈推荐他们家的虾滑，新鲜现打，每一口都能吃到实实在在的虾仁，煮熟后的虾滑，Q弹滑嫩，好吃到快炸裂~
响螺片、毛肚口味超级脆爽，牛腩超级筋道，最后再来份时蔬拼盘解解腻，perfect！
炸腐竹是潮汕火锅的标配，经过油炸后金黄的外表，入锅一会就能吃，软而不烂，吸满汤底精华，让这顿鲜肉大餐超圆满。
虽然我也见过很多大场面，但第一次听说炸冰淇淋时，也震惊到感觉下巴都快掉到地上了，不会化吗？能吃吗？
一口下去，酥酥软软的外皮，流出温温的冰淇淋，香中带甜的滋味，实在是太奇妙了。
弹弹的河粉加上大片牛肉，放入香葱、豆芽，口感层次丰富得很，而且闻起来也是香喷喷的！
镂空式的卡座隔档，私密性十足；四处可见小巧思的新中式装修，婉约文雅，简直分分钟就能C位出圈。
没想到的是，这家店还能吃到正宗湘菜， 高雅精致的独立VIP包厢，麻将 和茶座俱全，享受超级VIP待遇，趴体聚会毫无压力！
牛悦牛肉火锅用高档奢华的环境、细微周到的管家式服务、顶级牛肉+经典湘菜，向深圳吃货呈现了一个性价比超高的高档潮汕火锅餐厅！
