———— 发布时间：2024-08-06 编辑：九游会网址 阅读次数：————
牛肋骨中间的肉，也是人们经常食用的，仔细取下即为牛肋条。牛肋条含肥肉和肉筋，较有嚼劲。
牛肋条肉是牛肋骨部位的条状肉。好的牛肋条肉瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少。牛肋条肉适合红烧或炖汤，也可以做烤肉吃，做法很多。
肉块形状窄长，在肉的外围有一层软软的骨膜，烤过后的口感是脆脆的，相当特别。
牛肋骨位于牛只的肋脊（Rib）部位，牛肋条是牛肋骨之间的肉，它与肋眼肉、牛小排紧紧相连。
☑️真的真的真的推荐，这是一种你怎么折腾它都不会难吃的食材，牛肋条实在太坚强！
☑️把它切成小块，在锅内煎到金黄，撒上黑胡椒或是之后按照你能找到的最简单的罗宋汤呀咖喱饭啊等等的料理菜谱操作就行。
1.空气炸锅有吧❓先用玫瑰盐、黑胡椒，油将牛肋条腌制10分钟左右（喜欢韩式烤肉的口感也可以加入一些韩式辣酱）✔️
2.以平铺的方式放进空气炸锅，调整好时间：180度15分钟，每十分钟翻一次面（需要注意的是牛肋条要切薄一些，否则内部容易烤不熟）‼️
搭配迷迭香的独特香味，撒上黑胡椒！！！真的太美味了，一口咬下去飙肉汁的感觉太太太好了
肉切丁，用铁串串上，有烤箱的，直接烤箱烹饪法。当然啦，如果你想感受一下BBQ的乐趣以及想适当的吸点炭火的独特味道的话
⚠️纯原切牛肉，表面会有些许轻微氧化，因本品为天然原切，不注胶，不添加抗氧化剂，颜色变深不属于产品质量问题，原切无法避免，介意勿拍❗️❗️❗️
⚠️微解冻状态不影响食用请及时收取快递，冷冻保存!真空包头是为了方便运榆冷冻产品，漏气现象不影响食用，跟胩包鼓包变质是不同的❗️
⚠️牛肉高含凯红蛋白，肌红蛋白随着时间和温度的的变化都会有氟化反应额色会变暗红，属于正常现象‼️
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